مقالات و پایان نامه ها
تز دکتری سرکار خانم ناهید رمضاني جلفايي با عنوان بررسي برهمکنش دريافت روغنهای خوراکي...
ارائه و تولید محصولات با استفاده از آخرین فناوری تولید و بسته بندی :
صنایع غذایی نشاط آوریزد جهت ارائه محصولات سالم و با ارزش غذایی بالا ، استفاده ازپیشرفته ترین تجهیزات و ماشین آلات کنترل کیفیت ، تولید و بسته بندی را سرلوحه کار خود قرارد داده که به اختصار برخی از آنها اشاره میشود :
دستگاه GC (کروماتوگرافی گازی ):
این دستگاه پیشرفته با فناوری آلمان که از تجهیزات آزمایشگاهی داتیس میباشد جهت آنالیز و تشخیص روغن استفاده میشود. کلیه مواد اولیه مورد نیاز، قبل از ورود به کارخانه نمونه برداری شده و پس از گذراندن مراحل اولیه آزمایشگاهی (اسیدیته و پراکسید ) بایستی آزمایش GC را پشت سرگذاشته و درصورت خالص بودن ،اجازه تخلیه داده میشود.
سیستم تصفیه روغن :
تجهیزات این سیستم که از رآکتور های خنثی سازی ، بی رنگ سازی و بی بوسازی تشکیل شده است فناوری روز دنیا بوده و روغن پس از جدا سازی اسیدهای چرب مضر در مرحله خنثی سازی و حذف پراکسید ،کودها و سموم کشاورزی و نیز فلزات سنگین (مواد فوق مضر) در مرحله بی بوسازی بدون هر گونه مواد افزودنی و مطابق با استاندارهای داخلی و جهانی وارد فاز بسته بندی میشود.
سیستم بسته بندی :
بسته بندی محصولات نشاط آور توسط دستگاههای تمام خودکار و تولید شرکت معتبر کوشش کاران انجام میپذیرد. این دستگاههای بسیار دقیق که بدنه آنها تمام استیل میباشد ،کمترین میزان آلودگی را داشته که خروجی آن بسته بندی کاملا” بهداشتی و مورد رضایت مصرف کننده میباشد
هدف اصلی مجموعه نشاط آوریزد اعم از مدیران و کارکنان کمک به سلامت شهروندان جامعه است. تلاش چندین ساله در جهت ارائه محصولات با کیفیت و مطابق با استانداردهای داخلی و بین المللی گواه این موضوع است . از جمله این موارد میتوان به تولید محصول کنجد کانولای داتیس که برای اولین بار در ایران در صنایع غذایی نشاط آوریزد تولید شده است اشاره کرد که به گفته متخصصان محصولی با ارزش برای پیشگیری ،کنترل ودرمان چربی و قند خون میباشد. ازدیگر این موارد میتوان به محصول روغن سرخ کردنی داتیس اشاره کرد که با ترکیبی از سالم ترین روغنهای گیاهی (آفتابگردان ، کنجد و کانولا) علاوه برنیاز روزانه خانوار ،دارای ارزش غذایی بالا می باشد.
کنترل کیفیت در تمامی مراحل تولید و بسته بندی ، سبب تولید محصولاتی با شاخصهای کیفی بسیار بالا شده است که اعطاء گواهینامه های ملی و بین المللی به محصولات داتیس نشان از این واقعیت دارد.
رعایت استانداردهای کیفی و بهداشتی ونیز ارتقاء آنها از مهمترین اهداف مدیران مجموعه نشاط آور یزد (داتیس)بوده که نتیجه آن تولید محصولاتی مطابق با استانداردهای داخلی و بین المللی شده است .
در زیر به برخی گواهینامه ها و افتخارات داتیس اشاره میشود:
* دریافت نشان استاندارد ملی ایران
* دریافت نشان سیب معاونت غذا و داروی بهداشت
* دارای گوهینامه های بین المللی ISO22000، ISO9001، HACCPازموسسه ACS کانادا
* دارای گواهینامه محصولات سالم از ACS کانادا
و دریافت :
* تندیس برند برتر کیفیت مواد غذایی درسال 91
* تندیس واحد نمونه کیفیت درسال 94
* تندیس زرین استاندارد ملی ایران درسال 94
* تندیس سیب طلایی غذای سالم در اولین سمپوزیوم ملی غذای سالم درسال 95
* تندیس زرین چرخه غذای سالم درسال 95
* تندیس طلایی مجمع جهانی تعهد به کیفیت در سال96
توجه ویژه به کیفیت ، سلامت و ارزش غذایی محصولات در کنار توجه به توزیع مناسب و درنظر گرفتن حقوق عامل های تجاری و نیاز و ذائقه مصرف کنندگان ، سبب استقبال روزافزون از محصولات داتیس شده است .
طبق نظرسنجی انجام شده توسط عامل های تجاری در سراسر کشور ،رضایتمندی نزدیک به 100 درصدی مشتریان داتیس در طول سالهای اخیر گواهی بر این موضوع میباشد.
تز دکتری سرکار خانم ناهید رمضاني جلفايي با عنوان بررسي برهمکنش دريافت روغنهای خوراکي...
مقالات بینالمللی داتیس چاپ شده در نشریه های معتبر پایان نامه ها و طرح...
روغن مخلوط کنجد و کانولا یکی از اصلیترین منابع برای تامین اسیدهای چرب ضروری...
روغن های زیتون تصفیه شده برای پخت پز مناسب اند، زیرا این نوع روغن...
پایاننامه سرکار خانم فاطمه مقتدری جهت اخذ درجه کارشناسی ارشد علوم بهداشتی در تغذیه
نویسنده: دکتر مجريان : دکتر امین صالحی ابرقوئی، دکتر جواد زارع سخویدی، مژگان امیری،...
روغن ذرت داتیس مهمی در تأمین اسیدهای چرب ضروری و ویتامینهایK و E داره و اثرات مفیدی...
از آنجا که روغن ذرت داتیس حاوی ترکیبات سلامت قلب مانند اسید لینولئیک و...
در ابتدا باید به این مهم توجه داشته باشید که رنگروغن سرخ کردنی در...
روغن ذرت خواص بسیاری ازجمله توانایی جلوگیری از استرس اکسیداتیو، کاهش التهاب دارد. پایینآوردن...
1. روغن زیتون سرشار از آنتیاکسیدان است روغن زیتون، روغنی طبیعی از میوهی چرب...
روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدانهای طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطانهای خفته...
من به عنوان یه سر آشپز که چندین سال در رستورانهای بزرگ مشغول به کار بوردم ، میتونم به قطع بگم کیفیت محصولات داتیس بینظیره. امتحانش کنید برای همیشه مشتریش میشید.
محسن دهقان
من یکی از مشتریان همیشگی محصولات این برند هستم. طعم بی نظیری به غذا میده و واقعا بوی روغن کنجد رو میتونی با تمام وجود حس کنی.متشکر از کیفیت و طعم بی نظیرتون…
مهدی علی پناه, مشتری
روغن کنجد
روغن زیتون
روغن ترکیبی ( کنجد و کانولا)
روغن سرخ کردنی
روغن ذرت
روغن ذرت، کنجد و کانولا